2010-09-24 月島 今週はブラックバードのクラスのみなさんと 月島で もんじゃ焼き 明太子・もち・チーズ入りです。 やさいなどを炒めて 土手を作って、水どき小麦粉をそっと真ん中に こんなふう できるだけ薄く広げて 下のほうがきつね色になってきたら、 へらでどうぞ はふはふ 何種類か食べて、おなかがいっぱいになったら クレープみたい まんなかに、あんことあんずを並べて くるくる巻いて ななめに切って アベック巻き (お店の方が作ってくれます) 初めて食べる、忘れられない味。 計画してくださったTさん、みなさん ありがとうございました!! つい2,3日前まであんなに汗をかいて いたのに、 今日は、10月下旬の気候だそうです ー