明けましておめでとうございます

明るくてお天気の良いあさ

今年もどうぞよろしく。

お正月は

おせちもいいけど

年末にみんなで食べたロシア料理が気になって

ボルシチ作ってみました。

（クックパッドのレシピ見ながら・・）

入っているビーツ（赤カブ）は、アーユルヴェーダ

でもよく使われるやさい。さっぱりした味です。