粕漬け作りました

酒粕とみそ、それに日本酒と甘酒を適当
に混ぜてすります。

ブリの切り身に塗って

　　　　　　　　　↓

ナスにも

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そういえば、ゴーヤもあったっけ

薄味だったのでブリはそのまま焼いて
おいしい！
濃い味がお好みならみそを多めに。
きょうは、大根・にんじんの薄切りも
漬けてみましたが、なかなか良いです。

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